Комбинированные методы варки

E.
Combined cooking processes
D.
Kombinierte Aufschlussverfahren
F.
Cuisson de procédé combinatoires
Ндп.
Комбинированные способы варки

Ступенчатые методы варки с применением на разных ступенях разнотипных методов варки или химической обработки.

Категория:

Добавить комментарий